Jajanan Tradisional Klepon Gula Jawa


Jajanan Tradisional -Klepon salah satu makanan khas tradisional diindonesia walaupun tradisionap makanan ini tidak kalah dengan makanan modern dari barat atau makanan terbaru ciptaan shef terkenal, meski ini merupakan makanan lawas tapi masih banyak diminati oleh para peniknat kuliner di indonesia. bahkan bisa jadi makanan ini sudah ada di seluruh infonesia, entah siapa dulu yang menciptkan makanan klepon ini.

Klepon sendiri terbuat dari tepung ketan dengan kompisisi dan bumbu tertentu dan dicampur dengan ari panas, dan didalamnya ditmabhkan gula jawa, untuk memasaj adonanya sendiri ada yang dikukud ataupun dengan direbus, ketika direbus air ditambahkam sedikit minyak sayur agar klepon tidak lengket ketika direbus, menurut pembuatnya untuk mengetahui klepon ini suah matang adalah yang sudah mengambang dan tinggal diambil untuk ditiriskan. setelah matang  tinggal ditambahkan parutan klepa dan kelpon siap dibungkus dengan daun pisan untuk dijual.

Catatan :
ini adalah tulisan pengalaman setelah membeli dan memakan klepon dan bertanya kepada penjualnya bagaimana membuatnya

Belum ada Komentar untuk "Jajanan Tradisional Klepon Gula Jawa"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel atas

Iklan dalam artikel

Iklan Bawah Artikel