Resep Membuat Ayam Bacem Goreng

Oleh intanpari.com 10.16 Posting Komentar

Yuk kita sekarang kita coba Ayam Bacem yang nikmat dan lezat itu, Oke yang pertama yang kita butuhkan adalah ayam, sudah tahu kan dimanan dapatin ayam , kita bisa kepasar dulu untuk membeli ayam , kalo punya ayam dirumah kita potong aja ayam itu buat dimasak heheheheh

Oke berikut adalah bahan yang di perlukan untuk mmbuat ayam bacem

Bahan utama tentnya Adalah ayam

Bahan untuk membuat bumbu:

1 1/2 sdm ketumbar sangrai
3/4 sdt jinten
5 butir bawang merah
3 butir bawang putih
70 gr gula merah sisir
1 sdm gula pasir
1 sdm garam
2 potong lengkuas
100 ml air asam jawa

Bahan Bumbu Pelengkap

6 lembar daun salam
4 sdm kecap manis
1 liter air kelapa /air biasa

Cara Memasaknya Bagaimana ya yuk kita coba bareng solanya kan admin juga lagi belajar masak ^_^

Pertama

Bersihkan dulu ayam dan potong ayam sesuai dengan selera kita
Kita haluskan dulu bawang merah, putih,Ketumbar, jinten,
Geprek dulu lengkuasnya,
Kemudian kita masukan 100 ml air asam , 1 liter air kelapa/ air biasa dan masukan ayam bumbu halus dan bumbu pelengkap lainya dan masak sampai mendidih, tunggu sampai bumbu neresah dan ayam sudah matang, sampai air menyusut menjadu sedikit. kemudian tiriskan

Kedua

Siapkan wajan dan minyak goreng dan api kompor sedang saja, setelah itu goren ayam yang sudah kita rebus tadi sebentar saja, jangan terlalu lama karena ayam mudah gosong. kemudian akan tiriskan dan sajikan kepada suami tercintam teman atau pacar anda, Selamat mencoba.